Mer om Fällkniven kökskniv K1
Bladet till K1 är gjort av laminerat VG10 stål. Fördelen med att använda ett specialstål är att bladet kan göras tunnare, lättare och styvare vilket leder till bättre precision och resultat i köket. Specialstålet VG10 gör att eggen håller skärpan mycket länge och det är förstås en särskild fördel om man arbetar professionellt. Tången går med nästan full bredd genom hela skaftet vilket ger stadga och styvhet åt kniven.
- Bladbredd (mm): 46
- Stål: Lam. VG10
- Hårdhet (HRC) : 59
- Egg: Konvex
- Tånge: Bred tånge
- Skaftmaterial: Thermorun
- Vikt, endast kniv (g): 181
- Bladlängd (mm): 200
- Bladtjocklek (mm): 2,5
- Totallängd (mm): 330
Produktspesifikasjon
Artikkelnummer: K1
Varumärke: Fällkniven
EAN: 7340101500317
Produktmål
Høyde:
27 mm
Lengde:
370 mm
Bredde:
70 mm
Vekt:
g
Bestillingsforpakning
Høyde:
0 mm
Lengde:
0 mm
Bredde:
0 mm
Vekt:
g
Antall:
1
Butikkemballasje
Høyde:
0 mm
Lengde:
0 mm
Bredde:
0 mm
Vekt:
g
Antall:
1